Irish Suprême Austern Nr. 2 aus Kerry, 12 Stück
39,90 €
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- Leicht süßlicher Geschmack
- Aquakultur in Kerry, Irland
- 12 lebende Austern
- Größenklasse Nr. 2 (groß)
- Drei bis vier Jahre gewachsen
Produktinformationen "Irish Suprême Austern Nr. 2 aus Kerry, 12 Stück"
Irish Suprême Austern Nr. 2 – 12 Stück aus Kerry
Die Irish Suprême Austern stammen aus Aquakultur in den Buchten der Grafschaft Kerry an der irischen Atlantikküste. Dort wachsen sie drei bis vier Jahre heran. Für die Suprême werden ausgewählte Austern mit einem leicht süßlichen Geschmack zusammengestellt.
Du erhältst 12 lebende Austern der Größenklasse Nr. 2. Diese große Sortierung eignet sich zum puren Servieren ebenso wie zum Gratinieren oder Grillen.
Produktdaten
- Produkt: Irish Suprême Austern
- Handelsbezeichnung: Pazifische Felsenauster
- Wissenschaftliche Bezeichnung: Magallana gigas (Synonym: Crassostrea gigas)
- Produktionsmethode: in Aquakultur gewonnen
- Aufzuchtgebiet: Kerry, Irland
- Größenklasse: Nr. 2 (groß)
- Inhalt: 12 Stück
- Zustand: lebend
- Lagerung: kühl lagern und vor Temperaturextremen schützen; Kennzeichnung auf der Verpackung beachten
- Hinweis: Diese Tiere müssen zum Zeitpunkt des Verkaufs lebend sein.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Pazifische Felsenaustern (WEICHTIERE).
Zubereitung
Die Austern vorsichtig mit einem geeigneten Austernmesser öffnen. Pur, mit Zitrone oder einer Schalottenvinaigrette servieren oder nach Wunsch gratinieren beziehungsweise grillen.
Inverkehrbringer
Krijn Verwijs Yerseke B.V.
Korringaweg 27–29
4401 NT Yerseke
Niederlande
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