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Gourmetgericht mit Hummerkralle, essbarem Blattgold und Salat auf einem weißen Teller
Lachs & Lachsfilet
Ein großes, gewürztes Lachsfilet liegt auf einer Tafel mit einer skizzierten Fischzeichnung, dekoriert mit Kräutern und Zitronenscheibe
Frisches norwegisches Lachsfilet, auf der Haut, 1.100g pro Filet

Lachsfilet, frisch, Trimm D, mit Haut   Genieße frischen Lachs in bester Qualität! Unser Lachsfilet in Trimm D bringt die Frische der norwegischen Aquakulturen direkt zu Dir nach Hause. Dieses Filet ist perfekt vorbereitet und vielseitig einsetzbar – egal, ob Du es grillen, braten oder für Sushi verwenden möchtest. Was bedeutet Trimm D? „Trimm D“ ist eine spezielle Zuschnittqualität, bei der Bauchlappen, Schwänze und Gräten entfernt werden. Das Ergebnis: ein nahezu perfekt vorbereitetes Filet mit optimalem Fleischanteil. Die Haut bleibt erhalten, damit Du das Filet vielseitig zubereiten kannst – ob knusprig gebraten oder ohne Haut für zarte Filetstücke. Warum unser Lachsfilet? Höchste Qualität: Frisch, küchenfertig und direkt aus Norwegen. Gesund und lecker: Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen. Vielseitig verwendbar: Ideal für Sushi, Grillgerichte oder die Pfanne. Verzehrempfehlung: Brate das Lachsfilet mit der Haut, um ein besonders knuspriges Ergebnis zu erzielen, oder ziehe die Haut ab, wenn Du es für zarte Filetstücke verwenden möchtest. Perfekt mit Gemüse, Kartoffeln oder einer leichten Zitronenbuttersauce. Bestell jetzt und entdecke den Geschmack frischen Lachses – direkt bei Dir auf dem Teller!     Sortierung Größe: ca. 1.100g   Einwaage/: 1.100g   Brutto Füllgewicht: min. 1.100g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar   Hersteller:  West Fish GmbH, Freiladestr.1, 27572 Bremerhaven   Herkunft / Fanggebiet:  Aus einer Aquakultur in Norwegen, Schottland, Island, Färöer, Irland (Herkunft siehe Etikett)   Haltbarkeit / Lagerung:  Bei 0-2°C ,  mindestens 4 Tage nach Lieferung   Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert 879 kj Brennwert  209 kcal Fett 14,3 g davon gesättigte Fettsäuren  2,7 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 19,7 g Salz 0,2 g   Allergene: Fisch und -erzeugnisse   „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Lachs

Regulärer Preis: 23,90 €
Ein ganzer frischer Lachs liegt auf einem Tisch, umgeben von Zitronenscheiben, Kräutern wie Rosmarin und Gewürzen, darunter Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Ganzer Lachs mit Kopf, frisch, 3,5 kg pro Stück

Frischer norwegischer Lachs ausgenommen, mit Kopf, 3,5kg   Sortierung Größe ca. : min. 3,5kg Einwaage/ Verpackung: 1 Stück Brutto Füllgewicht: min. 3,5kg     wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Friedrich Wilhelm Lübbert GmbH & Co. KG, Am Lunedeich 21, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: H, aus einer Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei 0°-2°C ,  mindestens 4 Tage nach Lieferung.  Nährwertangaben: Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung. Allergene: Fisch u. -erzeugnisse Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden. Zutaten: Lachs Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 3.5 Kilogramm (19,99 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 69,95 €
Drei rohe Lachsscheiben auf weißem Hintergrund
Keta Wildlachs Portionen, wildfang, tiefgekühlt, 160-180g pro Filets, ca. 5-6 Filets im 1kg Beutel

Keta Wildlachs Filet Portionen - Geschmack der Wildnis auf Ihrem Teller   Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack der Natur mit unseren Keta Wildlachs Filet Portionen. Diese hochwertigen Filets werden aus wildgefangenem Keta-Lachs gewonnen, der in den klaren, kalten Gewässern des Pazifiks aufwächst. Unsere Keta Wildlachs Filet Portionen eignen sich ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Einfach aus der Tiefkühlung nehmen, auftauen und nach Belieben würzen. Braten Sie die Filets in der Pfanne, grillen Sie sie auf dem Rost oder garen Sie sie im Ofen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie die Filets in einer cremigen Lachs-Pasta, als saftiges Topping auf einem Salat oder in einer herzhaften Fischsuppe. Wildgefangen: Unser Keta Wildlachs wird wild gefangen und nicht in Aquakultur gezüchtet. Höchste Qualität: Sorgfältig verarbeitet und tiefgefroren, um die Frische und den köstlichen Geschmack zu bewahren. Sie erhalten reine, grätenfreie Filets, die einfach zuzubereiten sind. Reich an Omega-3-Fettsäuren: Keta-Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die zur Unterstützung Ihrer Herzgesundheit und allgemeinen Wohlbefindens beitragen. Vielseitig und lecker: Perfekt zum Grillen, Braten oder Dämpfen. Diese Filets lassen sich leicht in eine Vielzahl von Gerichten integrieren und bieten Ihnen immer ein kulinarisches Highlight. Genießen Sie den natürlichen Geschmack des Keta Wildlachs und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Gesundheit.   Sortierung Größe ca. :  160-180g Einwaage/ Verpackung:  800g Brutto Füllgewicht: 1.000g Wissenschaftliche Bezeichnung: oncorhynchus keta Hersteller: Seafood Connection, Het Spijk 12, 8321 WT Urk, Niederlande Herkunft / Fanggebiet: FAO 61 Pazifischer Ozean Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 12 Monate nach Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert 403 kJ Brennwert 95 kcal Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren  0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 16,0 g Salz 0,1 g   Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs

Inhalt: 0.8 Kilogramm (23,63 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 18,90 €
Ein würziges Lachsfilet auf einem gezeichneten Fisch auf Schieferplatte, garniert mit Dill und Zitrone
Lachsfilet Trimm D, frisch, OHNE HAUT, 1,1 kg pro Filet

Frisches Lachsfilet OHNE Haut (abgezogen) Sie erhalten hier ein frisches Lachsfilet aus 3-4 er Lachsen geschnitten in Gastronomie-Qualität.  Selbstverständlich ohne Stehgräten.    Der Preis bezieht sich auf 1 Seite Lachsfilet Trimm- D, Gewicht ca. 1,1kg. Wir ziehen für Sie die Haut ab.   Dieses Filet eignet sich auch hervorragend fürs BBQ oder leckere Nudeln   Sortierung Größe ca. :  1,0kg Einwaage/ Verpackung: Stück Brutto Füllgewicht: 1,1kg   Wissenschaftliche  Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: West Fish GmbH, Freiladestr.1, 27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet:Aus einer Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei 0-2°C ,  mindestens 4 Tage nach Lieferung.  Allergene: Fisch „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.   Sie haben Lust auf leckeren Flammlachs? Dazu eignet sich optimal das Flammlachsbrett (47511), zur Zubereitung von schmackhaftem Lachs am Feuer.

Inhalt: 1.1 Kilogramm (29,98 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 32,98 €
Drei frische Lachsfilets auf einer Schieferplatte, garniert mit Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern, neben einer Holzschale mit buntem Pfeffer.
Norweger Lachsfilet Portionen, einzeln tiefgekühlt, ca. 190-210g pro Stück, 2-3 Stück pro 500g

Lachsfilet Portionen vom Norweger-Lachs, TK, ca. 190-210g pro Stück   Erlebe authentischen norwegischen Lachs in seiner schönsten Form! Unsere Lachsfilet-Portionen aus norwegischer Aquakultur bieten Dir die perfekte Kombination aus Convenience und höchster Qualität. Jedes einzeln vakuumierte Naturfilet wiegt zwischen 190 und 210 Gramm – die ideale Portionsgröße für ein genussvolles Dinner. Das zartrosa Fleisch des Salmo salar überzeugt mit seinem charakteristisch milden, leicht buttrigen Geschmack und der saftigen Textur.   Die beigefügte Haut sorgt nicht nur für den optimalen Schutz des Filets, sondern ermöglicht Dir auch vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten. Ob knusprig gebraten mit Haut oder sanft gedämpft ohne – diese Naturfilets passen sich perfekt Deinen kulinarischen Wünschen an. Die einzelne Vakuumierung garantiert maximale Frische und macht die Portionierung kinderleicht.   Herkunft und Geschichte   Norwegen gilt seit Jahrhunderten als das Königreich des Lachses. Die kristallklaren Fjorde und das kalte, sauerstoffreiche Wasser der norwegischen Küste bieten ideale Bedingungen für die Aufzucht von Atlantischem Lachs. Hier, in den geschützten Gewässern zwischen steilen Felswänden, wachsen die Lachse unter natürlichen Bedingungen heran und entwickeln ihr charakteristisches Aroma.   Der norwegische Lachs hat eine lange Tradition in der nordischen Küche und ist heute weltweit als Symbol für höchste Qualität und nachhaltige Aquakultur anerkannt. Seine Bedeutung reicht weit über die Ernährung hinaus – er ist ein kulturelles Gut und Stolz der norwegischen Fischerei-Tradition.   Vorteile des Produkts Perfekte Portionsgröße: 190-210g pro Filet – ideal für individuelle Gerichte ohne Verschwendung Premium-Qualität: Zarter norwegischer Zuchtlachs mit charakteristisch mildem Geschmack und saftiger Textur Praktisch verpackt: Einzeln vakuumiert für maximale Frische und einfache Portionierung   Verwendungstipps   Taue das vakuumierte Filet schonend im Kühlschrank auf und brate es mit der Haut nach unten für eine knusprige Textur. Alternativ kannst Du die Haut entfernen und das Filet sanft in der Pfanne garen, im Ofen dämpfen oder für Sushi-Gerichte verwenden. Besonders delikat schmeckt es mit einer leichten Zitronen-Dill-Butter oder als Hauptgang mit Gemüse und Kartoffeln. Für besondere Anlässe eignet sich das Filet auch hervorragend zum Grillen oder für festliche Fischgerichte.       Entdecke jetzt die authentische Qualität norwegischer Lachsfilets und genieße premium Lachs in perfekter Portionsgröße – direkt aus den Fjorden Norwegens!   Sortierung Größe ca. : 190-210g   Einwaage: 500g   Brutto Füllgewicht: 500g   Wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo Salar   Hersteller: Andreas Simonsen GmbH   Herkunft / Fanggebiet: aus Aquakultur Norwegen   Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 12 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.    Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g   Brennwert 913 kJ Brennwert 218 kcal Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren  0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 18,5 g Salz 1,9 g   Allergene: enthält Fisch/Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“   Zutaten: Lachs Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (34,80 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 17,40 €
Räucherlachsscheiben auf schwarzer Schieferplatte, garniert mit frischen Kräutern
Rotholzlachs-Räucherlachs, geräuchert, vorgeschnitten, tiefgekühlt, ca. 1kg pro Packung

Rotholz-Lachs Lachsfilets, von Hand gesalzen und gewürzt, kaltgeräuchert, enthäutet; Bauchlappen und Muskeldreieck entfernt, in Scheiben geschnitten, vakuumverpackt und tiefgefroren.   Sortierung Größe ca. :  800-1200g Einwaage/ Verpackung: 800-1200-g Brutto Füllgewicht: 800-1200g   wissenschaftl. Bezeichnung: Salmo salar Hersteller: Hans Fiedler Söhne- Lachs- und Aalräucherei GmbH- Am Lunedeich 149- DE-27572 Bremerhaven Herkunft / Fanggebiet: Aus Aquakultur in Norwegen Haltbarkeit / Lagerung: Bei -18°C ,  mindestens 5 Monate ab Produktion haltbar. Bitte Etikett beachten.  Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g Brennwert kj 867 kj Brennwert kcal 207 kcal Fett 14,0 g davon gesättigte Fettsäuren  3,5 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 20,1 g Salz 3,0 g Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse „Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“ Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver und Rauch Nährwertangaben und weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download neben Bewertung.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (64,89 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 58,40 €